Víno můžete podvávat s jednohubkami, k předkrmu z měkkého sýra, kapřímu filátku…
Podávat vychlazené na 12-14°C
Archivace: vypít nyní nebo do 7 let
2017
Moulin à Vent Jean Paul Brun Domaine des Terres Dorées
Jedná se o odrůdu Gamay s jemným aroma lesního ovoce s příměsí koření, lesního podrostu a fialek. V ústech má víno hedvábnou strukturu, je velmi harmonické.
(BIO bez certifikátu)
490 Kč /750ml
2 skladem
| vinařství | Domaine des Terres Dorées (Jean Paul Brun) |
|---|---|
| Kraj | Beaujolais |
| označení | AOC Beaujolais |
| ročník | 2017 |
| Typ | Suché |
| alkohol | 12% |
| odrůda | Gamay |
Tipy na degustaci
Práce vinaře
Příprava podle burgundského stylu (odstopkování, vymačkání, fermentace se slupkami za stálého promíchávání). Zraje v dřevěných sudech, které jsou použity pro vinifikaci 4 až 5-krát.
