2018

Les Petits Grains, Domaine Scharsch

Pinot Noir BIO rubínové barvy, s krásnou vůní rybízu a třešní podpořenou příjemnou linkou dřeva. V chuti je plné a velmi vyrovnané doplněné jemným kořením. Jde o velmi dobře vyvážené víno s dostatkem tříslovin a svěžesti.

490  /750ml

3 skladem

vinařství

Domaine Scharsch

Kraj

Alsace

označení

AOC Alsace

ročník

2018

odrůda

Pinot Noir

Typ

Suché

alkohol

13%

Tipy na degustaci

Víno se hodí k tmavším masům a k sýrům.

Doporučená teplota kolem 16°C.

Archivace: určeno již k pití, lze archivovat 5 let i více

Práce vinaře

Víno je produktem biodynamického zemědělství.

Hrozny jsou výběrem ze 2 nejlepších parcel, které jsou výrazně osluněné a mají specifické limono vápencové podloží vesnic Ergersheim a Wolxheim. Tyto vinice plodí sice málo, ale zato dobře! Hrozny macerují 2 až 3 týdny. Následně víno zraje 10 měsíců v sudech z dubu z pohoří Voges o objemu 228 litrů (20% sudů je nových).

Mohlo by se Vám líbit…

K návštěvě tohoto webu musíte být starší 18 let.

Je Vám 18 let nebo více?