2015

Jadis Domaine Fortuné

Le Jadis z vinařství Fortuné je směsí odrůd Grenache Noire, Carignan, Mourvèdre a Syrah temné hluboké barvy s granátovými odlesky. V úvodu teple voní dřevem a kůží, postupně rozvíjí tóny kořeněné až mentolové. Od úvodu je velice plné, pak se ale zabalí do výraznější třísloviny, která mu dodává pevnou strukturu a je příslibem nadějného zrání.

490  /750ml

20 skladem

vinařství

Domaine Fortuné

Kraj

Languedoc-Roussillon

označení

AOP Sommières

ročník

2015

odrůda

Grenache noir 20%, Syrah 40% Carignan noir 10%, Mourvedre 30%

Typ

Suché

alkohol

14%

Tipy na degustaci

Jadis se hodí k výrazným červeným masům jako dušené hovězí nebo srnčí. Dobře se bude hodit i k sýrům.

Podávejte při teplotě kolem 16°C

Archivace: 10 let

Práce vinaře

Vinifikace každé odrůdy probíhá zvlášť. Hrozny dlouho macerují. Po smíchání odrůd zraje víno v sudech po dobu jednoho roku.

Mohlo by se Vám líbit…

K návštěvě tohoto webu musíte být starší 18 let.

Je Vám 18 let nebo více?