2018

Domaine de Gournier

Uvedené cuvée z podhůří Cévennes je směsí odrůd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Jde o velmi povedené a harmonické víno. Má tmavě rubínovou barvu a voní pepřem a přezrálými třešněmi. V ústech je tělnaté s lehkou tříslovinou a výraznou chutí ovoce a koření.

Zbytkový cukr 1g/l a kyselost 3,52.

250  /750ml

54 skladem

vinařství

Domaine de Gournier

Kraj

Languedoc-Roussillon

označení

IGP Cévennes

ročník

2018

odrůda

50% Merlot, 35% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon, 6% Sangiovese

Typ

Suché

alkohol

14%

Tipy na degustaci

Víno se hodí ke výrazným jídlům – grilované klobáse, guláši, masu s omáčkou, …

Podávejte při teplotě 16°C

Archivace: 1 až 2 roky

Práce vinaře

  • Sklizeň v optimální zralosti
  • Macerace za nízké tpeloty
  • Fermentace za teploty 26°C až 28°C v termoregulovaných nerezových kádích po dobu 8 až 12 dní
  • Zrání na jemných kalech

 

Mohlo by se Vám líbit…

K návštěvě tohoto webu musíte být starší 18 let.

Je Vám 18 let nebo více?