2018

Cuvée Unique Domaine Valdition

Typické středomořské víno 100% odrůdy Mourvèdre. Voní kořením s tény pepře a černých plodů. V chuti je bohaté a komplexní s jemnou tříslovinou a dlouhým ovocným zakončením.

430  /750ml

6 skladem

vinařství

Domaine de Valdition

Kraj

Provence Alpes Côte d'Azur

označení

IGP Les Alpilles

ročník

2018

odrůda

100% Mourvèdre

Typ

Suché

alkohol

13,5%

Tipy na degustaci

Víno se hodí k výraznějším pokrmům – omáčky a výrazná masa, guláš, jehněčí, zvěřina,…..

Podávejte temperované kolem 17 °C.

Archivace: 8 let

Práce vinaře

Sklizeň je časována v maximální zralosti. Sběr probíhá za svítání, aby hrozny neztratily svěžest. Před spuštěním fermentace hrozny macerují za studena, po fermentaci následuje ještě post-fermentační fáze při 28°C přibližně 2 týdny v nerezových kádích. Následně víno zraje v betonových nádržích.

Mohlo by se Vám líbit…

K návštěvě tohoto webu musíte být starší 18 let.

Je Vám 18 let nebo více?