Víno je směsí Roussanne a Grenache Blanc. Vůně je intenzivní, lehce citrónová i pomerančová a mísí se zde s aroma pražených oříšků a kakaa. V plné chuti lze cítit vanilku.
390 Kč310 Kč/750ml
1 skladem
vinařství
Chateau Cabezac
Kraj
Languedoc-Roussillon
označení
AOP Minervois
ročník
2017
odrůda
Roussane, Grenache Blanc
Typ
Suché
alkohol
14%
Tipy na degustaci
Víno se hodí k uzeninám, světlým grilovaným masům či uzeným rybám.
Podávejte vychlazené na 8°C až 10°C.
Archivace: k vypití do 2 let
Práce vinaře
Fermentace probíhá v nových sudech z francouzského dubu. Po dobu zrání vina probíhá batonnage, tedy pravidelné promíchávání s kaly. Víno zraje v nových dubových sudech 6 měsíců, které jsou použity pouze jednou.
