Uvedené Champagne rosé, čistý Pinot Noir, je synonymem letního potěšení.
Má bledě růžovou barvu a jemné bublinky. Vůně je lehká charakteristická červeným ovocem (maliny, rybíz) a jemně doplněná nádechem růží.
V ústech je víno živé, osvěžující a vyrovnané.
790 Kč/750ml
Není skladem
vinařství
Pol Cochet
Kraj
Champagne
označení
AOC Champagne
odrůda
Pinot Noir
Typ
Brut
alkohol
12%
Tipy na degustaci
Vychutnejte si víno v letním večeru k jídlu nebo i bez něj. Může doprovodit tmavší masa i lososa nebo ovocné dezerty.
Podávejte vychlazené na 8 až 10°C
Archivace: určeno k vypití, lze skladovat několik let
Práce vinaře
Hrozny jsou sklízeny ručně v optimální zralosti. Bobule jsou postupně vymačkány, aby slupky příliš neobarvily mošt. Alkoholická fermentace probíhá v temoregulovaných nerezových kádích. Malý přídavek dosážního likéru dosahuje cukernatosti 8 g/l.
