Skvěle se hodí k hovězí roštěné nebo jehněčímu ragú, telecímu s bílou omáčkou „blanquette“ nebo i ke svíčkové.
Podávejte při pokojové teplotě, chladnější nerozvine dostatečně své typické aroma. Vhodné je víno karafovat či použít „Magic Decanter“ (viz příslušenství).
Archivace: Víno je velmi příjemné již nyní, své kvality ale udrží až 15 let.